Cinque diete di base sotto esame

Ci sono nuove diete quasi quotidiane nel mercato. Cosa c'è dietro? Presentiamo brevemente cinque diete di base - con valutazione.

Cinque diete di base sotto esame

Ci sono nuove diete quasi quotidiane nel mercato. Cosa c'è dietro? Presentiamo brevemente cinque diete di base - con valutazione

1. Digiuno totale

EsempiDieta zero, digiuno dopo Buchinger
motivi- piuttosto religioso o spiritualmente ispirato
- un percorso per la pace interiore e la conoscenza
principio- Mangia niente, bevi solo acqua, almeno tre litri al giorno
- eventualmente sostituzione di vitamine e minerali
- almeno due settimane
- sotto controllo medico
- dovrebbe solo fare salute
per- Perdita di peso veloce
- Utile per la motivazione nell'obesità pronunciata (obesità)
- La pressione sanguigna si normalizza
- Il colesterolo, i trigliceridi, la glicemia, l'insulina, le catecolamine stanno affondando
Contra- Il fabbisogno proteico non è coperto in modo ottimale, la degradazione delle proteine ​​muscolari
- il tasso metabolico basale diminuisce, i rischi clinici
- nessun effetto di apprendimento

Il tasso metabolico basale scende dell'1% al giorno e del 30% dopo 30 giorni. Si normalizza dopo tre o quattro settimane. Quindi chi, dopo di nuovo come prima, ha immediatamente perso i chili persi (effetto yo-yo).

2. Digiuno a risparmio di proteine ​​modificato

EsempiDieta Markert, Ulmer Trunk
motiviIl digiuno modificato in termini di digiuno clinico è particolarmente indicato per malattie infiammatorie (reumatismi) e croniche (intestino)
principio- circa 400 kcal come proteine ​​e glucosio in forma liquida
- Sostituzione di vitamine e minerali.
per- vedi il digiuno totale
- equilibrio proteico equilibrato
- migliori condizioni generali / prestazioni rispetto al digiuno totale.
Contra- il tasso metabolico basale diminuisce, i rischi clinici
- nessun effetto di apprendimento

3. Energia e ridotto contenuto di grassi in alimenti misti

EsempiDieta Brigitte, PfundsKur, Weight Watcher, Programma di allenamento DGE "I Slim", dieta mediterranea, dieta lunare, dieta a base acida, dieta a base di riso
motivi- Misura dietetica più ragionevole nell'obesità
principio- Il contenuto energetico della dieta è significativamente inferiore al fabbisogno energetico
per- Solo diete inferiori a 1000 kcal al giorno devono essere sostituite con vitamine e minerali.
- I desideri della volontà di perdere peso possono essere ampiamente presi in considerazione
- Perdita di peso sana di 1-1,5 kg a settimana
- Bilanciato e versatile a lungo termine
- Semplice, adatto per l'uso quotidiano, il piacere e l'effetto di apprendimento

4. Diete con differenze nutrizionali estreme

EsempiDieta Atkins, Dieta Mayo, Dieta Hollywoodiana, Dieta Lutz
per- Gli alimenti ricchi di proteine ​​promuovono la sazietà e la resistenza
- Le diete unilaterali non sono molto gustose, il sovrappeso è presto saturo e ne mangia di meno, il che spiega i ripetuti successi delle tante mode.
Contra- composizione unilaterale e squilibrata dei nutrienti
- Carboidrati in parte molto bassi
- Aumento del rischio di disordini metabolici a causa dell'alto contenuto di colesterolo e purine nella dieta
- nessun effetto di apprendimento

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    Perdere peso: cosa aiuta davvero

    Perdere un po 'di sterline è molto buono ed è un intento annuale - sia al volgere dell'anno che in estate! Tuttavia, il diluvio dieta è enorme e ogni giorno ci sono più: Fatburner-, Ayurveda, Trennkost- o la dieta formula. Ma come si fa a perdere peso in modo sano e duraturo?

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    Attenzione alle diete veloci

    Le diete veloci sono popolari. "Ma non lavorano in modo permanente e mettono in pericolo un'assunzione equilibrata di nutrienti", ha dichiarato Antje Gahl, portavoce della German Nutrition Society. V. (DGE). Solo una combinazione di cambiamenti nella dieta, cambiamenti comportamentali e un aumento dell'attività fisica aiutano a perdere peso a lungo termine. Studi recenti non mostrano chiaramente se le diete veloci o lente funzionano meglio.

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    Prestare attenzione alla densità di energia

    Il DGE raccomanda alle persone obese che prestano attenzione alla densità energetica quando cambiano la loro dieta. Gli alimenti con densità di energia bassa e media (fino a 225 chilocalorie per 100 grammi), per esempio frutta e verdura, dovrebbero costituire la base della dieta quotidiana. Ti riempiono senza molte calorie. Due mele, carote o sei 300 grammi di yogurt magro, ad esempio, contengono il maggior numero di calorie come mezzo un croissant.

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    La colazione si o no?

    Un croissant ipercalorico per colazione non è il più salutare. Ma omettere la colazione non è probabilmente migliore. Gli esperti di nutrizione sono ancora indecisi qui. Poiché solo pochi studi medici parlano a colazione, altri non mostrano alcun collegamento tra la colazione normale e il peso normale. Fondamentalmente, tuttavia, una colazione equilibrata stimola il metabolismo, previene gli attacchi di fame e quindi riduce il rischio di sovrappeso.

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    Più frutta e verdura non è abbastanza

    Semplicemente consumare più frutta e verdura e, altrimenti, continuare abbastanza bene non è abbastanza. "Solo colui che consuma meno calorie di quello che consuma può perdere peso", è il motto del DGE. È meglio mangiare cibi meno grassi e preferibilmente cibi contenenti acidi grassi insaturi, ad esempio olio di latte o vegetale. Inoltre, molti legumi e cereali integrali e solo un po 'di zucchero e sale.

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    Consumare calorie

    Oltre ad una dieta bilanciata e ipocalorica, gli esperti suggeriscono almeno da 30 a 60 minuti di esercizio quotidiano. Anche se questo non porta a una rapida perdita di peso, ma protegge contro l'aumento di peso a lungo termine. Sei anche il benvenuto a fare più sport - se l'allenamento di resistenza, l'allenamento della forza, gli sport con la palla o la danza non sono cruciali. Ogni attività brucia calorie!

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    Il sesso come bruciatore di calorie

    Il sesso può anche essere lo sport. Ma il presupposto che il rapporto sessuale costa da 100 a 300 kilocalorie (kcal) nella maggior parte dei casi non è vero. Realisticamente, il consumo calorico durante il sesso è solo di circa 20 kcal, più simile a una passeggiata.

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    L'allattamento al seno non protegge dal sovrappeso

    Il fatto che i bambini allattati al seno abbiano una protezione migliore contro il sovrappeso è controverso. Quindi non allattare tuo figlio per questo motivo, ma ce ne sono molti altri! L'allattamento al seno rafforza il legame madre-bambino e il sistema immunitario del bambino. Riduce anche il rischio che la madre sviluppi il cancro al seno.

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    Sport per bambini

    Soprattutto per i bambini, l'esercizio è particolarmente importante. È un buon equilibrio rimanere seduti a scuola e promuovere una sensazione positiva del corpo. Gli esperti ritengono che i programmi di allenamento per i bambini sovrappeso siano particolarmente efficaci quando coinvolgono i genitori. Inoltre, i genitori dovrebbero prestare attenzione a casa allo sviluppo del peso del loro bambino.

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    I geni o le esperienze infantili sono cruciali?

    Gli adulti che hanno una dieta ben nutrita ed equilibrata da bambino in seguito troveranno più facile mantenere un peso normale, dicono alcuni esperti. Non è ancora del tutto chiaro se questo sia realmente dovuto alle esperienze dell'infanzia o ai geni che controllano il peso durante l'intera vita.

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    Stabilisci obiettivi

    Stabilire degli obiettivi è utile - che si tratti di perdita di peso, lavoro o sport. Ma come definisci meglio i tuoi obiettivi? In piccoli passi realistici o ambiziosi e difficilmente realizzabili? Sfortunatamente, non c'è una chiara indicazione di ciò che funziona meglio - provalo. E ricompensa te stesso per gli obiettivi raggiunti (ma non con le calorie)!

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    Aiuto medico

    Per alcune persone, anche i migliori consigli per la perdita di peso non aiuteranno. La ragione: l'obesità non è sempre causata da uno stile di vita non sano, ma può essere una malattia indipendente. In alcuni casi, possono essere necessari farmaci o interventi chirurgici.

5. Dieta formula

EsempiDieta BCM, dieta a base di polvere, Herbalife
motiviIl digiuno modificato in termini di digiuno clinico è particolarmente indicato per malattie infiammatorie (reumatismi) e croniche (intestino)
principioLe diete Formula usano la polvere istantanea per preparare un pasto pronto da bere a basso contenuto calorico.
per- Non sono richieste operazioni aritmetiche e di pesatura.
- Miscela nutriente con un contenuto costante di nutrienti ed energia essenziali.
- ampiamente bilanciato, facile da preparare.
- grandi perdite di peso possibili.
Contra- monotono
- consistenza spesso liquida, pastosa, senza masticazione
- nessun effetto di apprendimento
- nessun godimento e nessuna soluzione permanente.

Alimenti a ridotto contenuto calorico

Questi includono concentrati di fibre e agenti rigonfianti come semi di lino, crusca, pectina. La densità di energia è ridotta dall'aggiunta di acqua e riempitivi indigeribili e agenti rigonfianti. I concentrati di fibre e gli agenti di carica richiedono una masticazione prolungata, rallentano la fame e accelerano il transito intestinale.

È probabile che la fibra alimentare svolga un ruolo importante nella prevenzione dell'obesità: se consumi fibre allo stesso tempo, lo zucchero nel sangue aumenterà meno dopo il pasto. Al contrario, alti livelli di zucchero nel sangue provocano alti livelli di attività insulinica. L'insulina a sua volta inibisce la perdita di grasso e promuove la conservazione del grasso. Una mancanza di fibre potrebbe quindi favorire l'emergere del sovrappeso.

Esempio: zuppa magica

La "zuppa di cavolo magico" di cavolo bianco, peperoni, carote, cipollotti, sedano, pomodori e cipolle è spesso pubblicizzata come un metodo ideale per perdere peso. La zuppa contiene sostanze fitochimiche, è ricca di vitamine e minerali e riempie lo stomaco con le molte fibre. Ma: Inoltre, mangia un po 'di quark magro o bevi il latticello per contrastare la rottura delle proteine ​​muscolari. La "zuppa di cavolo magico" è utile solo come introduzione alla perdita di peso, perché non si impara un nuovo comportamento alimentare. E non dimenticare: sposta ogni giorno!


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